課程資訊
課程名稱
生物化學一
Biochemistry(Ⅰ) 
開課學期
110-1 
授課對象
生命科學院  生化科技學系  
授課教師
張世宗 
課號
BST2011 
課程識別碼
B02 20000 
班次
 
學分
4.0 
全/半年
半年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期一3,4(10:20~12:10)星期三6,7(13:20~15:10) 
上課地點
博雅201共104 
備註
與楊健志合授
總人數上限:80人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1101BST2011_1 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程以 Lehninger Principles of Biochemistry, 8th Edition 為課程參考書,適合主修或專攻生物化學的相關學系學生修習,並且建議先修習過有機化學為佳。課程內容涵蓋了胺基酸、蛋白質、酵素、核酸、醣類和脂質等單元,並且進一步詳細講授其生化原理、作用機制、代謝路徑與調控機制等。因為『分子生物學』為生化科技系必修課程,為避免內容重複,本課程並無講授分子生物學之部分。本課程每學期有四次考試,內容豐富且要求嚴格,請全力以赴,打好紮實的生化基礎。修課學生可從「臺大課程網」查詢到本課程,並點選NTU COOL或CEIBA了解課程資訊及下載上課講義。
**第一次Webex上課網址:https://cutt.ly/EEsJNJl 

課程目標
給主修生物化學之學生密集且深度之教學 
課程要求
待補 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
備註: 禮拜四第五、六節 
指定閱讀
Lehninger Principles of Biochemistry, 8th Edition 
參考書目
Lehninger Principles of Biochemistry, 8th Edition 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
1st Exam 
25% 
 
2. 
2nd Exam 
25% 
 
3. 
3rd Exam 
25% 
 
4. 
4th Exam 
25% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
放假, 09/22  The Foundations of Biochemistry 
第2週
09/27, 09/29  Water, the Solvent of Life 
第3週
10/04, 10/06  Amino Acids, Peptides, and Proteins 
第4週
放假, 10/13  The Three-Dimensional Structure of Proteins 
第5週
10/18, 10/20  10/20 (1st Exam); Protein Function 
第6週
10/25, 10/27  Protein Function 
第7週
11/01, 11/03  Enzymes 
第8週
11/08, 11/10  Enzymes 
第9週
11/15, 11/17  11/15 (2nd Exam); Carbohydrates and Glycobiology 
第10週
11/22, 11/24  Carbohydrates and Glycobiology 
第11週
11/29, 12/01  Nucleotides and Nucleic Acids 
第12週
12/06, 12/08  DNA-Based Information Technologies; 3rd Exam 
第13週
12/13, 12/15  Lipids 
第14週
12/20, 12/22  Biological Membranes and Transport 
第15週
12/27, 12/29  Biochemical Signaling 
第16週
01/03, 01/05  4th Exam